Wir haben die Toskana in einem Glas verschlossen. Dieses Crostino ist seit dem Mittelalter eine Institution: Die alten Ursprünge bestätigen die Güte der Zutaten. Ein Produkt, das nach dem traditionellen Rezept mit gehackter frischer Hühnerleber und Rindfleisch, Sardellenpaste, Kapern und Gemüse hergestellt wird. Ausschließlich ohne Besteck zu essen, nur begleitet von einem ausgezeichneten Brot.
1 Glas (180 g)
ZUTATEN: Rindfleisch, Olivenöl, Rindermilz, Schweinefleisch, Hühnerleber, gemischtes Gemüse, Kapern, Jodsalz, Sardellenpaste, Sellerie, Pfeffer, Paprika, Gewürze, Essig, Rotwein. Enthält Sulfite.
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Wir haben die Toskana in einem Glas verschlossen. Dieses Crostino ist seit dem Mittelalter eine Institution: Die alten Ursprünge bestätigen die Güte der Zutaten. Ein Produkt, das nach dem traditionellen Rezept mit gehackter frischer Hühnerleber und Rindfleisch, Sardellenpaste, Kapern und Gemüse hergestellt wird. Ausschließlich ohne Besteck zu essen, nur begleitet von einem ausgezeichneten Brot.
1 Glas (180 g)
ZUTATEN: Rindfleisch, Olivenöl, Rindermilz, Schweinefleisch, Hühnerleber, gemischtes Gemüse, Kapern, Jodsalz, Sardellenpaste, Sellerie, Pfeffer, Paprika, Gewürze, Essig, Rotwein. Enthält Sulfite.
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kulinarischer Tipp: Auf gerösteten Brotscheiben, für eine traditionelle toskanische Vorspeise.
Empfohlener Wein: Chianti DOCG Terre dei Gigli
Wo: Streichen Sie sie auf Brot, um sich nach einer Radtour in den toskanischen Hügeln zu belohnen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert (kJ) | 1506 |
|---|---|
| Fett (g) | 1,7 |
| Kohlenhydrate(g) | 71,4 |
| Eiweiß(g) | 11,6 |
| Brennwert (kCal) | 355 |
|---|---|
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| davon Zucker (g) | 3,6 |
| Salz (g) | 0,01 |
