Diese knusprige Köstlichkeit wurde in Prato erfunden, der Name leitet sich aus dem Dialekt dieser Region ab, die „Cantucci“ waren damals die Enden der zerbrochenen Gebäcke, ein süßer Trost für diejenigen, die es sich nicht leisten konnten, die ganzen Stücke zu kaufen.
ZUTATEN: Weizenmehl Typ „0“, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Eigelb, Butter, Magermilch, Honig, Aroma, Salz. Treibmittel: Ammoniumbicarbonat. Kann Spuren von Soja, Schokolade und anderen Nüssen enthalten.
LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Diese knusprige Köstlichkeit wurde in Prato erfunden, der Name leitet sich aus dem Dialekt dieser Region ab, die „Cantucci“ waren damals die Enden der zerbrochenen Gebäcke, ein süßer Trost für diejenigen, die es sich nicht leisten konnten, die ganzen Stücke zu kaufen.
ZUTATEN: Weizenmehl Typ „0“, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Eigelb, Butter, Magermilch, Honig, Aroma, Salz. Treibmittel: Ammoniumbicarbonat. Kann Spuren von Soja, Schokolade und anderen Nüssen enthalten.
LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Kulinarischer Tipp: Perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit nach toskanischer Tradition
Empfohlener Wein: Vin Santo oder anderer Likörwein.
Wo: Ein perfektes Geschenk, um nach einem Streit Frieden zu schließen, die Süße wird die Welt retten!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert (kJ) | 1870 |
|---|---|
| Fett (g) | 15 |
| Kohlenhydrate(g) | 66 |
| Eiweiß(g) | 9,7 |
| Brennwert (kCal) | 445 |
|---|---|
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,2 |
| davon Zucker (g) | 32 |
| Salz (g) | 0,15 |
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