Lust auf Sommer? Kein Problem. Hier ist eine Auswahl, damit du weißt, warum du diese Jahreszeit liebst. Vom Aperitif bis zum Nachtisch im Garten werden diese Spezialitäten deinen Tisch (und dein Herz) erobern. Du bekommst gar nicht genug davon. Gönn dir 6 Flaschen Öl, die deinen Gerichten einen richtig guten Geschmack geben + 10 Spezialitäten für Momente von reinem Genuss. Heute bekommst du alles für nur 59,90€ - noch ein Grund zum Lächeln.
Wir haben die Toskana in einem Glas verschlossen. Dieses Crostino ist seit dem Mittelalter eine Institution: Die alten Ursprünge bestätigen die Güte der Zutaten. Ein Produkt, das nach dem traditionellen Rezept mit gehackter frischer Hühnerleber und Rindfleisch, Sardellenpaste, Kapern und Gemüse hergestellt wird. Ausschließlich ohne Besteck zu essen, nur begleitet von einem ausgezeichneten Brot.
Eine Würze für starke Gaumen: starke und rustikale Aromen für eine begehrte Wildsauce, perfekter Begleiter für einen schönen Teller mit Eiernudeln. Das verwendete Fleisch stammt aus kontrollierten Schlachtereien und wird mit Tomaten, Rotwein, Steinpilzen und gemischtem Gemüse gekocht. Die Zutatenmischung verstärkt den Geschmack von Fleisch und garantiert den typischen Geschmack von Wild. Für diejenigen, die die feinsten Aromen lieben, ist es möglich, die Sauce mit Milchcreme, Brühe oder Tomatensauce zu verdünnen.
Diese Paprika sind „nach Bauernart“, weil sie einem alten Rezept folgen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die gegrillten Paprika waren tatsächlich ein köstliches Essen, das immer auf den Tischen der Bauern zu finden war. Ein schmackhaftes Symbol ihrer saisonalen Ernte. Die Paprika werden auf den Grill gegeben und in Olivenöl mit Gewürzen und Kräutern eingelegt.
Diese knusprige Köstlichkeit wurde in Prato erfunden, der Name leitet sich aus dem Dialekt dieser Region ab, die „Cantucci“ waren damals die Enden der zerbrochenen Gebäcke, ein süßer Trost für diejenigen, die es sich nicht leisten konnten, die ganzen Stücke zu kaufen.
Die authentische italienische Tradition in einem Gericht. Unsere Eiernudeln werden zur Perfektion gebracht, einfach mit Eiern und Mehl. Sie werden von allen geliebt, perfekt mit dem Ragù der Toskana.
Ein raffiniertes Öl, das die Aromen und Nuancen des intensivsten Geschmacks, der für die leicht bittere Oliven typisch ist, bewahrt. Eine Flasche, die man stets in der Speisekammer haben sollte, denn sie begeistert diejenigen, die ein Öl mit großem Charakter bevorzugen, das jedes Gericht mit einer starken mediterranen Persönlichkeit bereichern kann.
Farbe: leuchtend gelb mit einem Hauch von grünlichen Tönen.
Geruch: intensiv, rund, mit aromatischen Noten.
Geschmack: voller Körper und reich an anhaltenden Nuancen.
Nur die Qualität der Oliven und die Pressung, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte durchgeführt wird, erlauben den Erhalt dieses extra virgine Öl mit geringem Säuregehalt, das in der Lage ist, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Diese Selektion ist denjenigen gewidmet, die zarte Aromen, aber eine starke Persönlichkeit bevorzugen und eine gesunde sowie leichte Diät wählen.
Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Transparenzen.
Geruch: duftend und zart.
Geschmack: zart und lieblich.
Das Ergebnis des langsamen und feinen Mahlens des Fruchtfleisches der schwarzen Oliven mit dem richtigen Reifegrad. Eine feine und kompakte Creme, die sich hervorragend als Brotaufstrich und zum Würzen von leckeren Pastagerichten eignet. Eine kostbare Paste, die stets in der Speisekammer sein sollte, um die Gäste mit einem italienischen Geschmack zu überraschen.
Die italienischen Olivenbäume sind ein unvergleichliches Erbe in der Welt. Diese Oliven werden von ihnen geboren und sind die Frucht der Sonne und der weisen Hände derer, die sich täglich um diese uralten Bäume kümmern Groß und lecker. Sie werden Sie mit ihrem vollen und leckeren Geschmack überraschen.
Wie von der alten Tradition der weißen Kunst verlangt, sind die Torciglioni Terre dei Gigli handgefertigt und bronzegezogen. Durch ihre einzigartige Form sowie das raue und poröse Aussehen verleihen sie dem Gericht den natürlichen Geschmack sorgfältig ausgewählten Hartweizens. Sie sind perfekt für eine Gourmet-Mittagspause mit toskanischem Ragout.
Schwarz ist, wie man weiß, ein Synonym für Eleganz. Und dieses Risotto mit Tintenfischtinte wird Sie bestimmt nicht enttäuschen! Dieser erste Gang, der nach Meer riecht und einen raffinierten Geschmack besitzt, ist ideal für einen besonderen Anlass oder ein romantisches Abendessen.
Es handelt sich um ein Öl, das aus Traubenkernen (in der Traube enthaltene Samen) gewonnen wird, das reich an Omega-6 und Vitamin E ist.
Die wichtigsten Eigenschaften dieses Öls sind die folgenden:
Reich an Linolsäure (hält den normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrecht)
Reich an Vitamin E (antioxidative Wirkung)
Reich an Polyphenolen (unterstützt die kardiovaskuläre Aktivität)
Neutraler Geschmack (passt zu den meisten Gerichten, vorzugsweise pur zubereitet: Salate, Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch und Suppen).
Kosmetische Eigenschaften: Ideal zur Befeuchtung und Beruhigung der Haut, schützt vor Alterung, wird auch zur Behandlung von Cellulite und Couperose empfohlen (verhindert die Erweiterung der Kapillaren).
Schließlich kann es auch in der Küche verwendet werden, denn mit einem relativ hohen „Rauchpunkt“ (216 ° C) ist es ein ideales Frittieröl.
Ein köstliches Gewürz mit einem intensiven Geschmack: reife Tomaten werden mit schwarzen Oliven und Kapern gepaart und mit Petersilie und Oregano verfeinert. Eine Soße, die mit jedem Nudelformat verwendet werden oder auch auf Toast verteilt werden kann, um eine verlockende Vorspeise zu genießen.
Ab heute ist es möglich, die Wärme und Geselligkeit, die Sie in den Tavernen in ganz Italien einatmen können, bequem nach Hause zu transportieren. Dank der Produkte von Terre dei Gigli wird Ihre Speisekammer immer voller Produkte von höchster Qualität sein und Sie werden alles haben, was Sie brauchen, um unvergessliche rustikale Abendessen mit den Menschen zu organisieren, die Sie am meisten lieben.
Eine Auswahl der hochwertigsten Produkte von Terre dei Gigli, perfekt zum Füllen Ihres Picknickkorbes. Hier finden Sie alles, was Sie für einen Sonntagsausflug oder ein Wochenende an der frischen Luft mitnehmen möchten: vom perfekten Wein bis zu den schmackhaftesten Snacks... Ihre Picknicktischdecke war noch nie so lecker bestückt!
Die Snack-Auswahl von Terre dei Gigli ist den Naschkatzen gewidmet: Was gibt es Schöneres, als den Nachmittag mit etwas Süßem zu unterbrechen? Das Sortiment an Produkten aus der italienischen Süßwarentradition macht auch die Kaffeezeit zu einer Gourmet-Pause.
